魚の名前を覚えよう、第48弾は「クエ」をご紹介します。
(出典WEB魚図鑑)
西日本ではなじみのある魚ですが、東日本ではあまり詳しく知らない方も多いのではないかと思います。
このクエは、スズキ目ハタ科に属する海水魚です。
成魚は全長60cmほどが多いのですが、まれに1mを超える大型のものが捕獲されることもあります。
生息地域は、西日本から東シナ海、南シナ海の沿岸域に分布しています。
冬場になると伊豆でも見られるんですよ(*´ω`*)
生息場所は、幼魚の頃はごく浅い磯や、藻場、潮だまりなどに潜むが成長すると沖合へと出ていきます。
成魚は水深200m以浅の岩礁や、岩まじりの砂底にすんでいるようです。
クエというと、どうしても鍋のイメージが強いので、冬が旬の魚と思いがちですが、
実は1年中漁獲される魚なんですよ。
意外と夏場から秋にかけてのほうがおいしいという人もいるほどとか。
伊豆でもポイントによって見る事が出来ますし、この時期は出会えるチャンスがぐっと上がります。
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