魚が入ることわざ・慣用句 魚の種類編 その8です。
早速行きましょう!!
まずは、三月ヒラメは犬も食わない・・・
春の暖かくなった頃(旧暦の3月頃)ヒラメは産卵のために岸の近くまで来るため、
とてもたくさん獲れるようになります。
しかし、産卵後のためあまりおいしくはないということです。
同じ意味で、”三月ヒラメは猫またぎ”ともいうことがあるようです。
ヒラメと言えば、昨年末から最近にかけ金色のヒラメが見られるというニュースがありましたね。
場所は、東伊豆の伊豆海洋公園(IOP)です。
今年に入ってからは、伊豆半島南側の神子元でも見られているとか。
また、ヒラメではなく金のカレイが鳥羽水族館で公開されているそうで、
この時期ですし、冬季オリンピックにはぴったりということでしょうか?
何だかだいぶ脱線しましたね(;´Д`)それではことわざに戻りましょうか。
次は、サンマがでるとあんまが引っ込む・・・
・・・いきなり秋に飛びましたね。あんまとは、今でいうマッサージ師さんといったところでしょうか。
秋のサンマはご存知の通り旬で栄養価も高いため、サンマを食べればあんまにかかる
必要もなくなる、ということです。
おいしいですもんね、秋のサンマ・・・塩焼きに大根おろし・・・最高です!!(^O^)/
最後に、桜が散ったらカキを食べるな・・・
・・・また冬に逆戻りです(^_^;)
こちらも最初のヒラメと同じような内容ですが、春先に桜が散るころ、暖かくなってくると
牡蠣が産卵期に入るため、味が落ち傷みやすくなるということです。
小さい頃に親から、”英語でRの付かない月にカキを食べてはいけない”と教えられました。
Rの付かない月とは、5月から8月です。
ここからしても、このことわざにはちゃんと意味があるようですね。
しか〜し、イワガキなど、牡蠣の種類によっては夏に旬を迎えるものもあるそうです。
あれっ・・・えーっと、種類を間違えずに旬のものをいただきましょう!!
そうすれば美味しくいただけますから(^_^;)
次回は何が起こるか、こうご期待!!
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