土用の丑の日にはウナギ！ |

関東では数日前に梅雨明けもしていよいよ夏本番！ですね。

そして近づく土用の丑の日。2015年は7/24（金）と8/5（水）だそうですよ。

ちなみに、土用とは、四立（立春、立夏、立秋、立冬）の前、約１８日の期間のことをいいます。

2015年の夏の土用は7/20～8/6頃になります。

そんな夏の土用の丑の日には「ウナギ」ですよね(*^-^*)

でもなぜ夏の土用の丑の日にウナギなのでしょうか？

これは聞いたことがある方もいるかもしれませんね。

江戸時代には、「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という風習があったそうです。

これを平賀源内が発案してうなぎ屋さんが“本日丑の日”という張り紙を店に貼ることでウナギを食べる習慣が

出来上がったのです。

また、これは旬が冬であるウナギを夏にも食べてもらおう！ということも大きかったようです。

そんなウナギ、成魚は河口や湖などの淡水域に生息していますが、産卵は海で行われています。

海で産卵し、孵化後また淡水域に遡上していきます。

このウナギの海での様子はなかなか解明されておらず、どのように産卵しているかもいまだ謎なんです。

海での生態が解明されて、いずれダイビング中に海でウナギの姿が見られたら幸せですね(*´ω｀*)

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