さてシリーズ第9弾は「クサフグ」です。
「フグ」っていう括りだとあまりにも種類がたくさんいるので今回は「クサフグ」で。
「クサフグ」はフグ目フグ科の海水魚で、成魚は10〜25cm程に成長します。
名前の由来は背面が緑色っぽい事から「クサフグ」と呼ばれるようになったそうです。
クサフグもフグですから当然毒を持っています。
あの有名な「テトロドトキシン」ですね。
内臓は非常に毒性が強いですが、筋肉の毒性は弱い為、きちんと免許を持っている方が
調理すれば食べる事が出来ます。
私は食べた事はありませんが、味は淡白で美味しいそうですよ(*^_^*)
クサフグに限らずフグはあまり速く泳ぐことが出来ないので、泳いでいる姿は可愛いですよ!
西伊豆の大瀬崎の湾内などでは波打ち際で観察できますよ。
水面でフィンを履こうとしていると、巻き上げられた砂にエサを探して寄ってきます。
その姿をじっくりと観察できるのでとても親しみのある魚の一つですね(*’ω’*)
ぜひ一度お試しあれ! クサフグの虜になっちゃいますよ(*´ω`*)
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